Vergaderen mag gezellig zijn
Passion Cuisine biedt een vergaderruimte voor uw bedrijf of [Lees meer]
Culinair feest
Passion Cuisine: feesten met een culinaire beleving & smaak. “Beleef [Lees meer]
Buiten koken met de OFYR
Genieten bij Passion Cuisine met de OFYR Onder het genot [Lees meer]
Coquille, wat is dat eigenlijk?
De coquille is wereldwijd het belangrijkste schelpdier voor de visserij en wordt ook wel sint-jakobsschelp genoemd. Deze naam is te danken aan het bedevaartsoord Santiago de Compostella in Noordwest-Spanje. Volgens de legende ligt daar het lichaam van apostel Jacobus. Als bewijs dat ze in Santiago waren geweest, namen pelgrims coquilles mee naar huis; vandaar de naam sint-jakobsschelp.
Pata Negra, de beste ham ter wereld!
Pata Negra Je hoeft er gelukkig niet voor naar Spanje [Lees meer]