Kwaliteit
Passion Cuisine werkt alleen met dagverse ingrediënten die op ambachtelijke wijze bereid worden. Alles wordt gedaan om smaak te optimaliseren en geuren, kleuren en voedingswaarde te behouden.
We zijn continu op zoek naar nieuwe leveranciers voor de beste ingrediënten. We struinen markten af en werken veel samen met lokaal en regionale bedrijven. Iedere dag worden vanuit Yerseke verse producten aangeleverd, kraakverse vis vanaf diverse havens. Groenten (biologisch) uit eigen dorp via bv Tuinderij de Es. Regelmatig vullen wij onze collectie wijnen en champagnes aan vanuit gerenommeerde wijnhandels.
Passion Cuisine gaat altijd voor kwaliteit. Jarenlange ervaring, vakmanschap en passie zorgen ervoor dat we dat kunnen leveren.